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Oetker Gelierzucker super 3:1
-
500 g

ArtNr: 58596
€ 1.59 € 3.18 / 1000g

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktinformation für

 

Oetker Gelierzucker super 3:1

Rechtliche Produktbezeichnung:

Gelierzucker für super fruchtige Konfitüre

Marke / Submarke:

Dr. Oetker

Produktauskunft:

Für Konfitüren, Gelees und Marmelade.

Produktbeschreibung:

Gelierzucker Super 3:1

Zubereitungsart:

Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch

Verwendung/Anwendung:

Für 1500 g vorbereitete Früchte oder 1250 ml Fruchtsaft. Ergibt etwa 8 Gläser je 200 ml. 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1500 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 1250 ml Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden.

Zutatenliste:

Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).

Nährwerte: Pro 100 gr
Energie kJ ~ 599 kJ
Energie kcal ~ 141 kcal
Kohlenhydrate ~ 32.00 gr
- davon Zucker ~ 32.00 gr
Fett ~ 0.30 gr
- davon gesättigte Fettsäuren ~ 0.00 gr
Ballaststoffe ~ 2.30 gr
Eiweiß ~ 0.70 gr
Salz Äquivalent ~ 0.04 gr

Nährwertanspruch:

Reduzierter Gehalt: Zucker - z.B. Laktose, Fruktose, Saccharose, Mais Sirup, Honig, Mais Sirup mit hohem Fruktoseanteil, Fruchtsaftkonzentrate, Dextrose etc.

Herkunftsort:

Deutschland

Aufbewahrung und Verwendungshinweis:

Trocken lagern.

Kontakt: HerstellerName:

Dr. Oetker Austria Ambient

Kontakt: Name Inverkehrbringer:

DR. OETKER GMBH

Kontakt: Adresse Inverkehrbringer:

Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

Verpackung: Verpackungsart:

Tasche

Verpackung: Verpackung Mehrwegkennzeichnung:

Nein

Abmessung: Länge:

49

Abmessung: Breite:

85

Abmessung: Höhe:

127

Abmessung: Einheit:

mm

Wird oft mitbestellt: