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Weißbier & Bockbier

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Wozu passen Weißbier und Bockbier?

Unter Bockbier versteht man ein Starkbier mit hohem Alkoholgehalt. Es passt hervorragend zu Steaks oder Wildgerichten. All jene, die leichteres Bier bevorzugen, werden beim Weißbier fündig. Es wird zumeist aus Weizen hergestellt und harmoniert ausgezeichnet mit gekochtem Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.

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