Kundenlogin

Geben Sie Ihre E-Mail Adresse ein und klicken Sie anschließend auf "Passwort zurücksetzen".

Zum Login

NEU HIER?


BESTELLEN OHNE REGISTRIERUNG


Benutzeradresse löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Adresse löschen möchten?

Merkliste anlegen

Erinnerung

Merkliste löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Merkliste löschen möchten?

Von Merkliste abmelden

Sind Sie sicher, dass Sie sich von dieser Merkliste abmelden möchten?

Zur Merkliste hinzufügen

Artikel aus Merkliste löschen?

Sind Sie sicher, dass Sie diesen Artikel aus der Merkliste löschen möchten?

Ersparnis

Merkliste teilen

Sie können eine oder mehrere E-Mail Adressen zur Empfängerliste hinzufügen, indem Sie die jeweilige(n) E-Mail Adresse(n) in das E-Mail Feld eingeben und anschließend auf den "+"-Button klicken oder mit Enter bestätigen.

Gewichtsartikel

Lieber Kunde,

 

Sie haben einen gewichtsabhängigen Artikel – d.h. der Preis ist abhängig vom tatsächlichen Gewicht (z.B. Huhn im Ganzen, Kürbis, Feinkostware in Bedienung, etc.) – in den Warenkorb gelegt.

 

Eine genaue Verrechnung kann daher nur mit folgenden Zahlungsvarianten erfolgen:

 

Kreditkarte

Kreditkarte

PayPal

PayPal

Rechnung

Kauf auf Rechnung

Monatsrechnung

Monatsrechnung

Sepa

Monatsrechnung

 

Bitte beachten Sie, dass wir uns das Recht vorbehalten, 20% über der Gesamtsumme der Bestellung zu reservieren.

Das kann Ihren Verfügungsrahmen beim jeweiligen Zahlungsanbieter verändern.

 

Bitte berücksichtigen Sie die genannten Zahlungsmethoden beim Bezahlen Ihres Einkaufes.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Damit Sie unsere Webseite optimal erleben können, verwendet diese Webseite Cookies. Durch klicken auf "OK" stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Verwendung von Cookies
OK

Vegetarischer Hirse-Tofu-Braten mit Kürbisratatouille

Rezeptangabe: 4 Portionen
Dauer: 60 min

Zutaten:

    Für den Hirse-Tofu-Braten
  • 250 g Hirse
  • 500 ml Gemüsefond
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Tofu
  • 50 g Gemüse
  • 2 Eier
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • Butter für die Form

  • Für das Kürbisratatouille
  • 300 g Hokkaido-Kürbis
  • 2 Paprika
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian

Zubereitung:

SCHRITT 1:
Die Hirse in den kochenden Gemüsefond einrieseln. Ca. 5 Minuten kochen lassen, abschmecken, dann von der Hitze nehmen. Gut auskühlen lassen.

SCHRITT 2:
Tofu und Gemüse schneiden, mit der Hirse, den Eiern und der Petersilie vermischen und einen Striezel formen. Den Braten in eine gefettete Form geben und bei 160 °C ca. 40 Minuten braten.

SCHRITT 3:
Für das Ratatouille Kürbis und Paprika in grobe Stücke schneiden und mit Olivenöl vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Thymian abschmecken und die letzten 20 Minuten zum Braten geben.