Kundenlogin

Geben Sie Ihre E-Mail Adresse ein und klicken Sie anschließend auf "Passwort zurücksetzen".

Passwort vergessen
Zum Login
Anmeldung mit Facebook
Anmeldung mit Google

NEU HIER?


BESTELLEN OHNE REGISTRIERUNG


Benutzeradresse löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Adresse löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Merkliste anlegen

Erinnerung

Merkliste löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Merkliste löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Von Merkliste abmelden

Sind Sie sicher, dass Sie sich von dieser Merkliste abmelden möchten?

Ja, abmelden Nein, zurück

Zur Merkliste hinzufügen

hinzufügen zurück schließen

Artikel aus Merkliste löschen?

Sind Sie sicher, dass Sie diesen Artikel aus der Merkliste löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Ersparnis

Merkliste teilen

Sie können eine oder mehrere E-Mail Adressen zur Empfängerliste hinzufügen, indem Sie die jeweilige(n) E-Mail Adresse(n) in das E-Mail Feld eingeben und anschließend auf den "+"-Button klicken oder mit Enter bestätigen.

Merkliste teilen abbrechen
schließen

Gewichtsartikel

Lieber Kunde,

 

Sie haben einen gewichtsabhängigen Artikel – d.h. der Preis ist abhängig vom tatsächlichen Gewicht (z.B. Huhn im Ganzen, Kürbis, Feinkostware in Bedienung, etc.) – in den Warenkorb gelegt.

 

Eine genaue Verrechnung kann daher nur mit folgenden Zahlungsvarianten erfolgen:

 

Kreditkarte

Kreditkarte

PayPal

PayPal

Rechnung

Kauf auf Rechnung

Monatsrechnung

Monatsrechnung

Sepa

Monatsrechnung

 

Bitte beachten Sie, dass wir uns das Recht vorbehalten, 20% über der Gesamtsumme der Bestellung zu reservieren.

Das kann Ihren Verfügungsrahmen beim jeweiligen Zahlungsanbieter verändern.

 

Bitte berücksichtigen Sie die genannten Zahlungsmethoden beim Bezahlen Ihres Einkaufes.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Damit Sie unsere Webseite optimal erleben können, verwendet diese Webseite Cookies.
Durch klicken auf "OK" stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Verwendung von Cookies
Unsere Datenschutzerklärung
Cookies erlauben Cookies ablehnen

Tafelspitz gebraten mit Letscho und Kartoffelrösti

Rezeptangabe: 4 Portionen
Dauer: 2 Stunden

Zutaten:

    Für den Tafelspitz
  • 1 kg Tafelspitz
  • 2 EL Estragonsenf
  • 2 TL Salz
  • Pfeffer

    • Für das Letscho
  • 3 rote Paprika
  • 1 gelber Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • etwas Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 6 EL Tomatenmark
  • 1 EL Zucker
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Schuss Apfelessig

    • Für die Rösti
  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Mehl
  • Salz
  • Öl zum Braten

Zubereitung:

SCHRITT 1:
Tafelspitz dünn mit Senf bestreichen, salzen und pfeffern. In eine feuerfeste Form geben und bei 180 °C Heißluft für 1–1,5 Stunden braten. 15 Minuten ruhen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 2:
Für das Letscho Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und Zwiebeln fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl Zwiebeln und gepressten Knoblauch anschwitzen. Paprikastücke kurz mitbraten. Tomatenmark und Zucker unterrühren und mit den Dosentomaten aufgießen. Bei kleiner Flamme für mind. 1 Stunde gut einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

SCHRITT 3:
Inzwischen die Rösti zubereiten: Dafür die Kartoffeln schälen, grob reiben und kräftig auspressen. Etwas salzen und 2 EL Mehl unterrühren. Die gesamte Kartoffelmasse in eine beschichtete Pfanne mit heißem Öl geben. Mithilfe von 2 Gabeln Rösti formen und auf beiden Seiten knusprig braten.

SCHRITT 4:
Tafelspitz mit Letscho und Rösti anrichten.

VERSAND

Infos zu Versandkosten und Service Gebühren

SERVICETEAM


shop@unimarkt.at

0800 244 899
KONTAKTFORMULAR

ZAHLUNGSMETHODEN:

  • Mastercard
  • Visa
  • Sofortüberweisung
  • Rechnung
  • Monatsrechnung
  • SEPA
  • Paypal