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Schnelle Marzipansterne mit Punschgelee

Rezeptangabe: ca. 20 Kekse
Dauer: 90 min

Zutaten:

    Für die Kekse
  • 500 g Marzipan
  • Staubzucker zum Arbeiten
  • Schokolade zum Bestreuen

    • Für die Glasur
  • 125 ml Punsch
  • 3 EL Gelierzucker 1:2
  • Zimt, Nelkenpulver, Zitronensafr

Zubereitung:

SCHRITT 1:
Das Marzipan bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mit reichlich Staubzucker bearbeiten, damit es nicht anklebt. Beliebig dick ausrollen und ausstechen. Am besten kühl und abgedeckt lagern.

SCHRITT 2:
Den Punsch mit den Gewürzen und Gelierzucker gut 3 Minuten köcheln lassen. Die Masse anschließend auskühlen lassen und gut verrühren. Das Marzipan damit bestreichen.

SCHRITT 3:
Schokolade reiben und die Kekse damit bestreuen.

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