Kundenlogin

Geben Sie Ihre E-Mail Adresse ein und klicken Sie anschließend auf "Passwort zurücksetzen".

Passwort vergessen
Zum Login
Anmeldung mit Facebook
Anmeldung mit Google

NEU HIER?


BESTELLEN OHNE REGISTRIERUNG


Benutzeradresse löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Adresse löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Merkliste anlegen

Erinnerung

Merkliste löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Merkliste löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Von Merkliste abmelden

Sind Sie sicher, dass Sie sich von dieser Merkliste abmelden möchten?

Ja, abmelden Nein, zurück

Zur Merkliste hinzufügen

hinzufügen zurück schließen

Artikel aus Merkliste löschen?

Sind Sie sicher, dass Sie diesen Artikel aus der Merkliste löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Ersparnis

Merkliste teilen

Sie können eine oder mehrere E-Mail Adressen zur Empfängerliste hinzufügen, indem Sie die jeweilige(n) E-Mail Adresse(n) in das E-Mail Feld eingeben und anschließend auf den "+"-Button klicken oder mit Enter bestätigen.

Merkliste teilen abbrechen
schließen

Gewichtsartikel

Lieber Kunde,

 

Sie haben einen gewichtsabhängigen Artikel – d.h. der Preis ist abhängig vom tatsächlichen Gewicht (z.B. Huhn im Ganzen, Kürbis, Feinkostware in Bedienung, etc.) – in den Warenkorb gelegt.

 

Eine genaue Verrechnung kann daher nur mit folgenden Zahlungsvarianten erfolgen:

 

Kreditkarte

Kreditkarte

PayPal

PayPal

Rechnung

Kauf auf Rechnung

Monatsrechnung

Monatsrechnung

Sepa

Monatsrechnung

 

Bitte beachten Sie, dass wir uns das Recht vorbehalten, 20% über der Gesamtsumme der Bestellung zu reservieren.

Das kann Ihren Verfügungsrahmen beim jeweiligen Zahlungsanbieter verändern.

 

Bitte berücksichtigen Sie die genannten Zahlungsmethoden beim Bezahlen Ihres Einkaufes.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Damit Sie unsere Webseite optimal erleben können, verwendet diese Webseite Cookies.
Durch klicken auf "OK" stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Verwendung von Cookies
Unsere Datenschutzerklärung
Cookies erlauben Cookies ablehnen

Pulled Pork mit Rotkraut-Salat

Rezeptangabe: 4 Personen
Dauer: 120 Minuten

Zutaten:

  • 1 kg Schweineschulter
  • BBQ-Gewürz
  • 250 ml Apfelsaft
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Pkg. Burger-Brötchen
    • Für den Rotkraut-Salat:
  • ½ Rotkraut (klein), fein geschnitten
  • Essig
  • 1 Prise Salz
  • Zucker
  • 2 Karotten

Zubereitung:

SCHRITT 1
Ist eine Schwarte vorhanden, die Schweineschulter davon befreien und mit dem BBQ-Gewürz marinieren.

SCHRITT 2
Im Smoker zwischen 14 und 20 Stunden bei 80–85 °C räuchern und garen. Dabei nach und nach mit etwas Apfelsaft übergießen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wer keinen Smoker hat, gibt die Schulter am besten für 20 Stunden bei 80 °C ins Rohr. Nach und nach etwas einpinseln.

SCHRITT 3
Das Rotkraut fein schneiden und mit etwas Essig, Salz und Zucker marinieren. Die Karotten in Streifen schneiden und untermischen. Den Salat für gut 2 Stunden ziehen lassen.

SCHRITT 4
Für den Curry-Dip: Curry, Salz, Zucker und Crème fraîche zu einer cremigen Sauce verrühren.

SCHRITT 5
Burger Bun aufschneiden und schichtweise mit dem Rotkrautsalat, dem Pulled Pork und dem Curry-Dip füllen.

VERSAND

Infos zu Versandkosten und Service Gebühren
KONTAKTFORMULAR

SERVICETEAM


shop@unimarkt.at

0800 244 899

ZAHLUNGSMETHODEN:

  • Mastercard
  • Visa
  • Sofortüberweisung
  • Rechnung
  • Monatsrechnung
  • SEPA
  • Paypal