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Porridge mit Apfel

Rezeptangabe: 2 Personen
Dauer: ca. 15 Minuten
Region: Österreich

Zutaten:

  • 0,3 l Milch
  • etwas Butter
  • 2 EL Haferflocken
  • 3 EL geschroteter Dinkel
  • 1 TL Rohrzucker oder Honig
  • Ingwer, Kardamom, Zimt
  • 1 geriebener Apfel
  • 1 Handvoll Rosinen

Zubereitung:

SCHRITT 1:
Milch, Butter und Wasser aufkochen. Geschroteten Dinkel und die Haferflocken dazu und einmal gut aufkochen.

SCHRITT 2:
Mit den Gewürzen, Zucker, Honig oder Ahornsirup abschmecken und etwas abkühlen lassen.

SCHRITT 3:
Dann den geriebenen Apfel und die Rosinen dazu geben.

GENUSSTIPP:
Der Porridge kann noch mit etwas Joghurt aufgebessert werden. Prima schmecken auch Nüsse oder Bananen im Brei.

 

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