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Wissenswertes zu Olivenöl

Olivenöl enthält eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren und ist daher äußerst gesund. Die Farbtöne von Olivenöl reichen von hellgelb bis grün-bräunlich und sind von der verarbeiteten Olivensorte und dem Reifezustand abhängig. Ebenso vielfältig ist der Geschmack von Olivenöl. Je nach Herkunftsland und Qualitätsklasse, schmeckt es sehr unterschiedlich. Natives Olivenöl extra ist die höchst mögliche Güteklasse.

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