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Obers wird gerne auch Sahne oder Schlagsahne genannt und ist aus den meisten Küchen kaum mehr wegzudenken. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Saucen, zum Backen oder als Sahnehäubchen auf Kaffee und Mehlspeisen. Lange Zeit wurde Obers ausschließlich in Bechern angeboten. Heute packen „natürlich für uns“, „Schärdinger“ und andere Hersteller ihre Sahne auch in praktischen wiederverschließbaren Behältern ab.