Lammstelze im Tonmantel Rezept | UNIONLINE Shop

Kundenlogin

Geben Sie Ihre E-Mail Adresse ein und klicken Sie anschließend auf "Passwort zurücksetzen".

BESTELLEN OHNE REGISTRIERUNG

Sie wollen sich nicht registrieren?
Kein Problem: starten Sie einfach eine Bestellung als Gast.

Warenkörbe und Adressdaten sind bei jedem Kauf erneut einzugeben.

Benutzeradresse löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Adresse löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Merkliste anlegen

Merkliste löschen

Sind Sie sicher, dass Sie diese Merkliste löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Von Merkliste abmelden

Sind Sie sicher, dass Sie sich von dieser Merkliste abmelden möchten?

Ja, abmelden Nein, zurück

Zur Merkliste hinzufügen

In bestehende Merkliste

Anzahl

Merkliste wählen*

Name der neuen Merkliste:

hinzufügen zurück schließen

Artikel aus Merkliste löschen?

Sind Sie sicher, dass Sie diesen Artikel aus der Merkliste löschen möchten?

Ja, löschen Nein, zurück

Ersparnis

Merkliste teilen

Sie können eine oder mehrere E-Mail Adressen zur Empfängerliste hinzufügen, indem Sie die jeweilige(n) E-Mail Adresse(n) in das E-Mail Feld eingeben und anschließend auf den "+"-Button klicken oder mit Enter bestätigen.

E-Mail Adresse(n) hier eingeben:

Empfängerliste

Persönliche Nachricht:

Merkliste teilen abbrechen

schließen

Gewichtsartikel

Lieber Kunde,

Sie haben einen gewichtsabhängigen Artikel – d.h. der Preis ist abhängig vom tatsächlichen Gewicht (z.B. Huhn im Ganzen, Kürbis, Feinkostware in Bedienung, etc.) – in den Warenkorb gelegt.

Eine genaue Verrechnung kann daher nur mit folgenden Zahlungsvarianten erfolgen:

Kreditkarte

Kreditkarte

PayPal

PayPal

Rechnung

Kauf auf Rechnung

Monatsrechnung

Monatsrechnung

Sepa

Monatsrechnung

Bitte beachten Sie, dass wir uns das Recht vorbehalten, 20% über der Gesamtsumme der Bestellung zu reservieren.

Das kann Ihren Verfügungsrahmen beim jeweiligen Zahlungsanbieter verändern.

Bitte berücksichtigen Sie die genannten Zahlungsmethoden beim Bezahlen Ihres Einkaufes.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Damit Sie unsere Webseite optimal erleben können, verwendet diese Webseite Cookies.
Durch klicken auf "OK" stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Verwendung von Cookies
Unsere Datenschutzerklärung

Cookies erlauben Cookies ablehnen

Lammstelze im Tonmantel mit Ofengemüse

Lammstelze im Tonmantel mit Ofengemüse

Informationen:

Rezeptangabe: 4-6 Personen
Dauer: 180 Minuten

Zutaten:

2 kg Lammschlögel ohne Knochen
2 kg Ton (lebensmittelecht)
2 Zwiebeln
Öl zum Anbraten
Salz, Knoblauch, Pfeffer, Thymian, Rosmarin

Paprika
Zucchini
Melanzani

Zubereitung:

SCHRITT 1:
Das Lamm mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian würzen, danach kurz in der Pfanne etwas anbraten.

SCHRITT 2:
Den Ton dünn ausrollen und mit Kräutern sowie Zwiebelringen belegen. Anschließend das Lamm draufsetzen. Den Tonmantel gut verschließen. Unbedingt den Kerntemperatur-Fühler einstechen und danach im Rohr bei 200 °C braten, bis 89 °C Kerntemperatur erreicht ist. Je nach Größe und Dicke wird es ca. 3 Stunden benötigen.

SCHRITT 3:
Für das Ofengemüse das Gemüse schneiden und im Rohr für 30 Minuten bei ca. 200 °C - gemeinsam mit dem Lamm - mitgaren lassen.

SCHRITT 4:
Sobald das Fleisch fertig ist, aus dem Ofen nehmen und den Ton mit einem Hammer zerschlagen.

VERSAND

Infos zu Versandkosten und Service Gebühren

SERVICETEAM

shop@unimarkt.at

0800 244 899

KONTAKTFORMULAR

ZAHLUNGSMETHODEN: