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Kürbis-Zeit

Im Herbst ist Kürbis angesagt!

Der Kürbis gehört zu den Kürbisgewächsen und hat seinen eigentlichen Ursprung in Nord- und Südamerika. Egal ob Butternuss-Kürbis, Hokkaido-Kürbis oder Muskatkürbis dieses Gemüse ist lange haltbar! Besonders zur Hochsaison im Herbst bieten sich viele Kürbisvarianten an. Dabei ist der Kürbis ein richtiger Allrounder. Zum Kochen, Braten, Gratinieren - ja selbst zum Schnitzen, ist der Kürbis geeignet.

Besonders schmackhaft ist die viel interpretierte Kürbiscreme-Suppe, Kürbis-Risotto oder Kürbisstrudel. Lassen Sie sich inspirieren und gönnen Sie sich etwas aus der klassischen Kürbisküche.

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