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Hamburger

Informationen:

Rezeptangabe: 4 Personen
Dauer: 60 Minuten

Zutaten:

50 dag Rinderfaschiertes (z.B. Hals, Schulter)
1 EL Senf, scharf
2 EL Ketchup
3 EL Zwiebeln, geschnitten
1 EL Knoblauch, geschnitten
3 Eier
2 EL Essiggurkerl, gehackt
4 Burger Brötchen (Bun)
Salat
2 Tomaten
Zwiebeln

Zubereitung:

SCHRITT 1:
Faschiertes mit Senf, Ketchup, Zwiebeln, Knoblauch, Essiggurkerln und Eiern vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mittelgroße Laibchen formen und beidseitig scharf anbraten, danach warm stellen.

SCHRITT 2:
Burger Brötchen toasten.

SCHRITT 3:
Auf den Teller je nach Wahl, Zwiebeln, Tomaten und Salat aufschichten.

SCHRITT 4:
Die Laibchen auflegen und servieren.

GENUSSTIPP:
Passende Saucen zu Ihrem Burger finden Sie hier