Rechtliche Produktbezeichnung:

Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Eiern aus Österreich.

Größe / Farbe / Variante:

Nockerlgrieß

Marke / Submarke:

Recheis

Highlight:

Kochzeit ca. 20 min.
Mit 3 Frischeiern aus Bodenhaltung!

Produktauskunft:

Recheis Genussversprechen Seit 1889 steht Recheis für beste österreichische Nudeln, hergestellt mit größter Sorgfalt und ausgesuchten heimischen Zutaten im Herzen Tirols. Heute wie damals ein Genuss.

Produktbeschreibung:

Recheis Goldmarke Nockerlgrieß aus bestem Hartweizen 160g

Zubereitungsart:

Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch

Verwendung/Anwendung:

KOCHANLEITUNG: 80 g Recheis Nockerlgrieß 30 g weiche Butter 1 frisches, mittelgroßes oder großes Ei 1 Prise Salz Die Butter schaumig schlagen. Mit dem Ei und einer Prise Salz verrühren. Nockerlgrieß dazugeben und gut vermischen. 3-5 Min. rasten lassen, Nockerl formen, in mäßig kochendes Wasser einlegen und 12 Min. köcheln lassen. Anschließend Topf von der Platte nehmen und 5-8 Min. ziehen lassen. TIPP: Eier und Butter vor Verwendung auf Zimmertemperatur bringen.