Rechtliche Produktbezeichnung:

Eierbiskotten

Größe / Farbe / Variante:

Biskotten

Marke / Submarke:

Manner

Produktauskunft:

Feinster Biskuitteig, zart gebacken, mit einer körnigen Zuckerschicht auf der Oberseite: Eierbiskotten gehören einfach zu den Manner-Klassikern. Wer sie schon einmal in der Küche verarbeitet hat, weiß, dass Manner Biskotten schon beim Backen zum Naschen verführen! Für Manner Eierbiskotten verwenden wir ausschließlich Eier aus Freilandhaltung. Erhältlich in der 200g-Packung. Manner Biskotten werden gemäß den Prinzipien der Manner-Qualitätsgarantie hergestellt.

Produktbeschreibung:

Manner Biskotten 200g EVE

Zubereitungsart:

Verzehrfertig - Keine Zubereitung erforderlich

Verwendung/Anwendung:

Tipp aus der Backstube: Tiramisu: Eiweiß und Dotter getrennt jeweils mit der halben Menge Staubzucker schaumig schlagen. Dann die Dottermasse mit Mascarino (nicht zu kalt- am besten Raumtemperatur) aufschlagen. Anschließend den Eischnee unterziehen. Die Manner Eierbiskotten kurz in mit etwas Rum versetzten Kaffee eintauchen. Manner Eierbiskotten und Creme schichtweise in eine Schüssel einlegen. Mit Manner Eierbiskotten beginnen und mit Creme aufhören. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit Kakao durch ein Sieb bestreuen und servieren. Zutaten: 500g Mascarino, ca. 40-60 Stk. Manner Eierbiskotten, 4 Eiklar, 4 Dotter, 100g Staubzucker, Kaffee, etwas Rum, Kakao. Das klassische Manner Tiramisu Rezept finden sie auf www.manner.com